"六角鉄板"
2019年リリースから5年。
取手部のデザインを一新し、リニューアル。
蓄熱性のある6mm厚の鉄板を使用し、持ち運び易さを考えたサイズ設計の焼き肉用鉄板です。
厚みがもたらす蓄熱効果で食材を置いた直後の急激な温度低下が起きにくく、分厚いステーキ肉がふっくら美味しく焼けます。ローストビーフ作りなどにもお勧めです。
一体式の取っ手は持ち運びや位置調整などがし易く、省スペースの隙間に入れ易い為、携帯性も良いです。
●鉄製六角鉄板の特徴
・厚みが6mmもある為、熱を維持する蓄熱性があります。・薄いフライパンと違い高温での調理も可能で、歪みません。
・黒皮と呼ばれる酸化被膜で覆われている為、具材が引っ付きにくいです。
・六角鉄板で調理する事で、微量の鉄分補給が期待できます。
・定期的にシーズニングなどのメンテナンスをする事で長く使えます。
※購入の際は、収納袋あり、なしをお選びください。
※写真内の焚き火台などは商品に含まれません。
※出荷前に洗浄済みですが、念の為使用前に中性洗剤等で洗い、シーズニングをしてからご使用ください。
※鉄板加熱使用中は取っ手部分を含め大変熱くなります。厚手の革手や鍋つかみ等で持ち運びを行って下さい。位置調整なども火傷に注意して慎重に行ってください。
※ガス器具で使用の際は、鉄板を十分に温めたら中火~弱火で調理する事をお勧めします。
※使用後は、洗って乾燥させた後、付属の油紙に包んで保管してください。(錆防止の為)
※誤って落下させ、足の上などに落として怪我などをしないようご注意ください。
使用中の事故に関しては一切の責任を負いかねます。予めご了承ください。
六角鉄板
商品説明
焼肉調理用の極厚鉄板。
サイズ&仕様
●品番:IKO-004
●サイズ:六角形/対辺165mmx対角188x厚さ6mm
:全長・・265mm
(おおよその寸法です)
●材質:国産黒皮鉄板(JIS規格品)
レーザー切断&両面表面研磨
●重量:約1.1キロ※帆布製収納袋(有り無し要選択)
(生地カラー、紐は変更の場合があります。)
※油紙付属
※IPPOの刻印のある面が裏面です。
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